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知多市の絶品餃子屋さん
愛知県知多市といえば、新舞子マリンビーチや佐布里といった観光スポットが多い地域ですが、
お出かけした際に絶対立ち寄ってほしいのが今回紹介する「ヒデジン餃子」さん。

ここの餃子屋さんは正直言います。

感動レベルに美味しかった・・・

 

朝倉駅から徒歩圏内の餃子屋さん

朝倉駅を降りて5分ほど、坂を上ったところにある餃子屋さんで
餃子を中心にラーメンや団体さん向けのコースメニューまで揃っております。

平日にもかかわらずお客さんが多数いらっしゃったので、写真は撮れませんでしたが、
店内は通路を中心に左側に調理場とカウンター席。
右側に、テーブル席。
奥にはお座敷があり、お一人様から団体さんまで対応できるところが魅力となっております。

ぼくは相変わらずひとりぼっちなので、カウンターに座り
オリジナル焼き餃子とラーメンを注文。

まずはオリジナル焼き餃子が到着。



餃子のタレを入れて食べようとしたら、「タレ無しで食べてみてほしい」とオーナー様より
お話を頂いたので、せっかくなのでタレ無しで食べてみます。


これはですね。感動レベルです！
びっくりするくらい美味しかったです。
タレ無しだという事は、かなり味を辛くしているのかと思ったのですが、そんなことはありません。
素材のうまみを引き出した餃子で、すごく食べやすいです。

結局タレは使わずに全部食べ切っちゃいました。

餃子の皮にもこだわりがあるそうで、いろいろお話を聞きましてすごく勉強にもなりました。

ごちそうさまでした！